Introduzione
Attenzione e tempo sono le due variabili fondamentali che caratterizzano un buon gin artigianale. I fratelli Valloni lo sanno bene e hanno sapientemente unito l’amore per le loro origini alla volontà di creare un prodotto unico e di alta qualità: Gindellorto.
La storia del Gindellorto
Gindellorto non è solo una linea di gin artigianali; è il risultato di un percorso creativo che affonda le radici nella passione di Vittorio, cuoco, e Gregorio, sommelier, per la cucina e le bevande di qualità.
La loro avventura è iniziata a Copenhagen, dove Vittorio ha tratto ispirazione per una ricetta innovativa attraverso un’infusione di foglie di fico. Tornati in Italia, i fratelli hanno collaborato per creare un prodotto che rispetta la tradizione, reinterpretandola in chiave contemporanea.
Le botaniche: un ritorno alla terra
Una delle caratteristiche distintive di Gindellorto è l’uso di botaniche fresche, coltivate direttamente nel loro orto. Le foglie di fico, insieme a ginepro, coriandolo, basilico e lemongrass, giocano un ruolo centrale in questa creazione. In un’epoca in cui la sostenibilità è un valore imprescindibile, i fratelli Valloni dimostrano che è possibile produrre un gin di alta qualità utilizzando risorse locali e naturali.
Il processo di distillazione
Il processo di distillazione avviene in un liquorificio storico a Trieste, dove le botaniche fresche sono lavorate con la massima cura. Collaborare con esperti della distillazione garantisce un prodotto finale raffinato e morbido, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Un’Idea Imprenditoriale
Creare un prodotto così unico richiede passione e intuizione, ma per trasformare questa visione in un progetto imprenditoriale di successo è necessaria una solida pianificazione. Avventurarsi nel mondo della distillazione artigianale implica investimenti significativi e una strategia ben definita. I fratelli Valloni, grazie a un marketing ben studiato e a un abile utilizzo delle vendite online, sono riusciti a farsi strada anche nei mercati esteri, come quello cinese.
L’Etichetta e il Design
Anche l’aspetto visivo di Gindellorto è fondamentale. Le etichette, progettate con il supporto di un noto grafico, richiamano l’italianità e la tradizione, rendendo il prodotto visivamente accattivante. La bottiglia stessa è un oggetto di design, pensato per essere sia funzionale che esteticamente piacevole da esporre.
Il Futuro di Gindellorto
Un business così promettente apre a numerose opportunità, e i due fratelli sono pronti a coglierle con entusiasmo. Non perdere l’occasione di ascoltare direttamente da loro le prospettive e le evoluzioni future di questo innovativo progetto. Guarda il video completo per scoprire di più!
Indice dei contenuti 
